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プルニョーロ・ジェンティーレ
Prugnolo Gentile(伊)
ブドウ品種 -
サンジョヴェーゼの亜種「サンジョヴェーゼ・グロッソ」の呼び名。シエナ県モンテプルチアーノ近郊でこのように呼ばれている。気候と風土で出る味わいが変わる品種のため、雨が降り、大陸性気候、粘土質で比較的肥沃なモンテプルチアーノではプルニョーロ(プルーンのような)・ジェンティーレ(ジェントル=やさしい味わい)と呼ばれている。香り高く、したしみやすい味わい。銘柄により早飲み・熟成にも向く。
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ワンポイント!
同じサンジョヴェーゼ・グロッソでもモンタルチーノ近郊では「ブルネッロ」と呼ばれる。
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別名
サンジョヴェーゼ,ブルネッロ,モレッリーノ,ニエルッキオ
更新日
2022-10-25