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ビュタージュ
Buttage(仏)
栽培・醸造用語 -
冬季に向けて、11月~12月に樹々の根元に土寄せを行う事。アポール・ド・テールとも言う。
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ワンポイント!
その寄せた土を戻す作業はデビュタージュと言う。12月頃に行う。
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別名
土寄せ,アポール・ド・テール
類似表現
ピュタージュ
関連ワード
休眠期、剪定、デビュタージュ
更新日
2021-12-28