今日の美味しいを探しに行こう。 - 身近にツナガル、ワインの世界。

販売店・飲食店の方

吐器Spit Bucket, Spittoon(英)

ワインをテイスティングする際に、テイスティングしたワインを飲みこまずに口から吐き出したり、グラスに余ったワインを流したりする容器。 専用のプラスチックやステンレスの容器があるが、簡易に大振りの紙コップを使用したりする。

ワンポイント!

使い慣れないと、吐き出したワインが跳ね返ってきたり、ネクタイなどの衣服の一部を汚してしまったりする。

UPDATE : 2023/03/29