シャンパーニュ・グラン・クリュを巡る！

詳細

• 内容

  シャンパーニュ地方（La Champagne）には、シャンパーニュ（Le Champagne）を生産できる319の村があります。その内、17の村がグラン・クリュ（100%）、42の村がプルミエ・クリュ（90～99％）で格付けされています。シャンパーニュのAOPはただひとつであり、その中に格付けを含まないため、格付けの法的根拠はない。しかし、その各付けは、伝統的な権利として名乗ることが許されています。
  
  シャンパーニュの格付けは、ボルドーのシャトーや、ブルゴーニュのパーセル（区画）に与えられている格付けとは違い、村単位で格付けされています。村ごとのテロワールや気候、個性もしっかりあるので、愉しみながら、シャンパーニュのグラン・クリュを巡る旅に出ましょう！
  
  ＜カリキュラム＞
  第1回　マイィ・シャンパーニュ（Mailly-Champagne）、シルリィ（Sillery）、オワリィ（Oiry）
  第2回　ブジィ（Bouzy）、シュイィ（Chouilly）、ピュイジュ（Puisieulx）
  第3回　ヴェルズネィ（Verzenay）、クラマン（Cramant）、トゥール・シュール・マルヌ（Tours-sur-Marne）
  第4回　アンボネィ（Ambonnay）、アヴィズ（Avize）、ボーモン・シュール・ヴェル（Beaumont-sur-Vesle）
  第5回　ヴェルジィ（Verzy）、オジェ（Oger）、ルーボワ（Louvois）
  第6回　アイ（Ay）、ル・メニル・シュール・オジェ（Le Mesnil-sur-Oger）
  

• 開催日

  2023年4月21日(金) 5月26日(金) 6月23日(金) 7月28日(金) 8月25日(金) 9月22日(金)

• 開催時間

  19:00~21:00
  

• 開催場所

  アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
  

• 会費

  118,800円（税込） 全6回
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：山本一人
  

• 詳細

  詳細はこちら