東京都

2023年8月26日(土)

チーズ入門 part1(フランス編)旅するようにフランスのワインとチーズを巡ろう~ロワール、南フランス、シャンパーニュ~

※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。

イベント名

これからワインの勉強を始まる方にもぴったり!全3回でフランスの産地をめぐり、ワインとチーズをペアリングして楽しみます!

詳細

  • 内容

    <講座概要>
    美食の国フランスでは一つの村にひとつのチーズが作られていると言われるほどチーズの種類が豊富です。
    まだチーズに目覚めていない方、是非フランスのチーズを味わってみませんか?

    <講座をお勧めする人>
    いつも同じチーズばかり買ってしまう方。フレンチレストランでチーズのセレクトに困った事のある方。ワインのおつまみを探している方。チーズ好きの方。

    <講座の進め方>
    前半チーズの基本を学び、後半ワインとチーズのペアリングを楽しみます。

    <提供ワイン>
    チーズの産地と同じ地域のワイン

    <講師からのメッセージ>
    この授業では3回に亘ってフランスの産地をめぐり、ワインとチーズをペアリングして楽しみます!
    これからワインの勉強を始まる方にもぴったりの講座です。
    産地同士のワインと一緒にチーズを味わいましょう。

    ワインは2種類、チーズは5~6種類程度を予定しています。
    ワイン初めて、チーズ初めての方、一緒にワイン&チーズの奥深さを楽しみましょう!

    今回はロワール地方、南フランス地方、シャンパーニュ地方、ブルゴーニュ地方を巡ります。

    <カリキュラム>
    第1回 ロワール地方のチーズとワイン
    第2回 南フランス地方のチーズとワイン
    第3回 ブルゴーニュ地方のチーズとワイン

  • 開催日

    2023年8月26日(土)

  • 開催時間

    15:30~17:00

  • 開催場所

    アカデミー・デュ・ヴァン 青山校

  • 会費

    36,300円(税込) 全3回

  • 主催者

    アカデミー・デュ・ヴァン

  • その他

    講師:佐久間啓子

  • 詳細

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公開日 :
2023/05/01
更新日 :
2023/05/01

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