詳細
| 内容 | この度、アカデミー・デュ・ヴァンで初となる、 「MIDO（味道）×トップシェフ × ADV」企画講座を立ち上げました。 初陣を切るのは、かの有名なTurandot臥龍慮 脇屋シェフと竹本先生のコラボ。 旬の食材を生かした脇屋シェフの一流料理にアカデミー・デュ・ヴァンと講師で厳選したワインを合わせます。 是非、脇屋シェフの豊かな発想力から生まれた素晴らしい料理に美味しいワインを堪能してください。 味道webサイト：http://mido-world.com 味道インタビュー（脇屋シェフ）：https://youtu.be/oiXOEefdsOw Turandot臥龍居：https://www.wakiya.co.jp/restaurants/akasaka/ |
|---|---|
| 開催日 | 2023年10月23日(月) |
| 開催時間 | 17:00~19:30 |
| 場所 | Turandot 臥龍居 |
| 会費 | 63,800円（税込） |
| その他 | 講師：竹本聡子 |
| 詳細 | https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/14783 |
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