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『グルマン&ワインノムリエの会』~世界のワインと日本の美味しいのマリアージュ~ Vol.13

「日本の春の美味しい」を2人のシェフが渾身の一品に
9品のこの日限りのご馳走と世界のワインのマリアージュ
『グルマン&ワインノムリエの会』~世界のワインと日本の美味しいのマリアージュ~ Vol.13

詳細

内容 「ワイン好き」&「日本の美味しい好き」の方に是非お楽しみ頂きたいグルマン&ワインノムリエの会もいよいよ第13回目。

今回のテーマは『世界のワインと日本の美味しい 増山シェフvs小林シェフ』
本会の舞台になるCROSSTOKYOの増山総料理長vs小林料理長、二人の饗宴。旬の日本の美味しいを、両シェフの食材への想いと得意技を込めて渾身のこの日限りのお料理に。
生命力あふれる春の旬食材を世界のワインとのマリアージュで思う存分堪能を頂ければ。

今回もワインのペアリングは大橋みちこ氏になりますが、会当日は欠席となります。
予めご了承下さいませ。
その分、シェフ二人も今までの12回を超えるそれぞれの絶品に挑戦しております。
是非一緒に味わっていただければ幸いです。

――――――
【グルマン×ワインノムリエの会】とは?
東京赤坂にあるレストランCROSS TOKYOシェフ&ワイン料理研究家大橋みちこさんが、日本全国の旬の美味しい食材に敬意をもって創る、趣向を凝らした一夜限りのごちそうと、世界の様々な厳選ワインのマリアージュを楽しむイベント。毎回テーマを設けて、約100名の様々な老若男女のグルマン<美食家>と<ワインラバー>の方々にご参加頂き、日本ならではのワインのある食文化を一緒に楽しみ、そして育む。日頃の食卓でのワインの楽しみ方がもっと広がる、日本の食材の可能性も広がる、そんな時間を創造しています。

「世界のワインx日本の美味しい」のマリアージュを是非、お気軽にお楽しみいただければ。

※当日の食材が天候等により変更となる場合がございます。予めご了承下さいませ。
開催日 2018年4月26日(木)
開催時間 2018年4月26日(木)
19:30 開場&ウェルカムスパークリングの提供スタート
20時 スタート
22時 終了(L.O 21時50分予定)
場所 CROSS TOKYO
東京都港区赤坂5-4-7 ヘキサゴンビル 10F
http://cross-tokyo.com/
会費 6000円(税込、特別価格)
※お料理9種とスイーツのビュッフェスタイルのお料理+ワイン10種飲み放題
定員数 100名様(※ご予約先着順となります)
その他 主催:M.O.T株式会社
共催:CROSS TOKYO
協力:モトックス
詳細 会場はこちらより

申し込み方法

お電話または下記URLのフォームより、事前予約を受け付けさせて頂いております。
※ご予約満席になり次第、受付を終了させて頂きます。予めご了承くださいませ。

【お電話でのご予約】
CROSS TOKYO レセプション
TEL:03-5545-5408

【WEBでのご予約】
下記WEBのお問合せフォームよりご予約下さいませ。
お問合せ内容に「ワインノムリエの会参加希望」とご入力の上、【氏名】【かな】と【ご予約人数】を記載頂けますよう、お願いいたします。

http://cross-tokyo.com/contact/

お問合せ先

CROSS TOKYO レセプション
TEL:03-5545-5408

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