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東京都
2021年7月17日(土)
台湾茶とワインを楽しむ1dayセミナー 中国茶のニューワールド台湾茶を紐解く
※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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台湾茶の本当の魅力と、ワインの基本を同時に学べ、2時間後には両方の「ちょっと自慢できる知識」が身につきます。
詳細
内容
好評の中国茶とワインの1day講座がリニューアルしました
タピオカを飲みに行ったとき、お茶の種類が選べることにお気づきでしょうか?
タピオカティー発祥の台湾では、標高を利用した多彩なテロワールから中国全土に匹敵する種類の中国茶を造り出します。
これはちょうどニューワールドワインがヨーロッパのさまざまな品種のワインを造り出すのに似ています。
この講座では台湾茶の本当の魅力と、ワインの基本を同時に学べ、2時間後には両方の「ちょっと自慢できる知識」が身につきます。
講義内容
中国茶 ワイン
製法と6つの分類 種類
主な産地とお茶の種類 産地と品種
日常での楽しみ方 中国茶との共通点
試飲内容
凍頂烏龍茶 ニュージーランド産 ソーヴィニョンブランの白ワイン
東方美人茶 ギリシャ・ナウサ産 クシノマヴロの赤ワイン
蜜香紅茶 フランス・ソーテルヌ産 甘口貴腐ワイン
中国茶シニアエキスパートの資格を持ち、20年以上中国茶を愛するシニアソムリエが中国茶とワインの楽しみを熱く語ります。
ワイン好きの方もお茶好きな方も楽しめる講座です。どうぞお気軽にご参加ください。
開催日
2021年7月17日(土)
開催時間
13:00~15:00
開催場所
アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
東京都渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
会費
6,600円
主催者
アカデミー・デュ・ヴァン
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詳細
- 公開日 :
- 2021/07/08
- 更新日 :
- 2021/07/08
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東京都中央区銀座5丁目2-1 東急プラザ銀座地下2階
最寄駅:東京メトロ「銀座駅」直結 徒歩5分
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こはくどき
158-0083 東京都世田谷区奥沢2丁目38−11
東急東横線・大井町線 自由が丘駅より徒歩3分
東急目黒線 奥沢駅より徒歩5分
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