詳細
内容 | ドイツワインの新資格認定制度「 German Wine Academy 」は、近年、ワインのスタイルが最も変化しているドイツワインの最新情報を、より多く広めることを目的に発足されました。 ドイツワインは今、大きな変化の波のなかにあります。 甘口から辛口に、白ワインだけでなく赤ワイン、そして高品質なスパークリングワイン(ゼクト)やロゼワイン。いずれもピュアで透明感があり、美しく伸びやかな酸と果実味に貫かれ、ドイツならではの魅力を存分に表現しています。 新しいドイツワインをGerman Wine Academyで学んでみませんか。 German Wine Academy の資格レベルは3段階ありますが、ビギナークラスは初心者からJSA資格保持者までどなたでもご受講が可能です。 講座の最後に、ドイツ本部で用意した世界共通の試験を実施し、合格者には認定証書とバッジが授与されます。 ■資格認定制度講座概要:資格レベルは3段階 ビギナー : データでみるドイツ(栽培地区、生産量、歴史)、ドイツワインの生産地域、地理気候、 ワインのスタイルと品質レベル、醸造(基礎)、13地域と主要ブドウ品種 アドバンス : ビギナーの各内容を深める エキスパート: アドバンスの各内容を更に深め、フードペアリングとヴィンテージの違い、土壌が追加 |
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開催日 | 2022年8月21日(日) |
開催時間 | 15:00〜17:30 |
場所 | アカデミー・デュ・ヴァン 青山校 東京都渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F) |
会費 | 13,200円(税込) |
その他 | 【講師】大塚美咲 |
詳細 | https://www.facebook.com/events/5129917867121561/ |