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東京都
2023年1月19日(木) 2月16日(木) 3月16日(木)
新潮流のドイツワインⅠ「土着品種・交配品種・国際品種の可能性を探る」
※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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詳細
内容
ドイツワインは、甘口～辛口、泡、白、ロゼ、赤等、ワインスタイルの多様性だけでなく、土着品種や交配品種品種の個性も多種多様です。
今回は、ドイツで栽培される人気のブドウ品種に焦点を当てた講座を開設致します。
ドイツ固有ともいわれる土着品種はリースリングやジルヴァーナー等白ブドウ品種だけではありません。
一時は絶滅しかけた伝統品種も、見直され人気は回帰し、徐々に栽培面積も増やしている品種等もあります。
また、クールクライメイトならではの気候や風土に合わせて選抜され造られたドイツ固有の交配品種についてもしっかり考察し、
温暖化の影響で栽培面積が増え注目されている、シャルドネやカベルネ・ソーヴィニョンなどの国際品種についてもスポットを当てて行います。
開催日
2023年1月19日(木) 2月16日(木) 3月16日(木)
開催時間
第1回
2023/01/19 (木) 19:00~21:00
第2回
2023/02/16 (木) 19:00~21:00
第3回
2023/03/16 (木) 19:00~21:00
開催場所
東京都渋谷区神宮前5丁目53番67号 コスモス青山ガーデンフロア
会費
39,600円（税込） 1回あたり13,200円（税込）×3回
定員数
14 名
主催者
アカデミー・デュ・ヴァン
その他
株式会社アカデミー・デュ・ヴァン
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詳細
お申し込み方法
お申し込み方法詳細
お問い合わせ先
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お問合せ先詳細
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株式会社アカデミー・デュ・ヴァン
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- 公開日 :
- 2022/07/22
- 更新日 :
- 2022/11/07
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