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内容 | 大西洋の影響を受ける産地、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデとスペインのリアス・バイシャスのワインをテーマに、二人の専門家がそれぞれの産地を対比させます。 イベリア半島を代表する人気のワイン産地ですが、雨の多いワイン産地ではどのような工夫がなされ、どのように影響を与えるのでしょうか。 リアス・バイシャスの、高級品種アルバリーニョから造られる白ワインは華やかでキレのある酸味が特調で近海でとれる魚介ととに楽しまれるワインであるのに対し、ヴィーニョ・ヴェルデはアルヴァリーニョに止まらない多様性が魅力の一つでもあります。なかなか似ているようで異なる二つの産地の違いについて深く考える内容です。 |
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開催日 | 2022年12月10日(土) |
開催時間 | 2022/12/10 (土) 16:00~18:00 |
場所 | 式会社アカデミー・デュ・ヴァン 東京都渋谷区神宮前5丁目53番67号 コスモス青山ガーデンフロア |
会費 | 14,850円(税込) |
定員数 | 12 名 |
その他 | 株式会社アカデミー・デュ・ヴァン |
詳細 | イベリア半島のブドウ品種 ヴィーニョヴェルデとリアスバイシャス |