詳細
内容 | カリフォルニアの中でも最も多様性に富んだ産地であるソノマを掘り下げます。ソノマは世界でもトップレベルのシャルドネやピノ・ノワールの産地として知られていますがそれだけではありません。カベルネ・ソーヴィニヨン、ジンファンデル、シラー、スパークリング、ソーヴィニョン・ブラン、マルベックなどで世界トップクラスのワインを生み出しています。ソノマの中でも暑いところと寒いところとでは真夏の気温で10℃以上も違い、土壌も様々。それが様々な品種で素晴らしいワインを作る原動力になっています。 本講座では、ソノマの中のサブAVAの特徴を中心に紹介していきます。試飲のワインもそのサブAVAを代表するようないいものを揃えます。講師はカリフォルニアワインのサイトを20年以上続けているカリフォルニアワイン通。最新情報を盛り込みながら、楽しくワインを学んでいきます。 |
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開催日 | 2022年10月26日(水) 11月9日(水) 11月30日(水) 12月14日(水) 2023年2月8日(水) 2023年3月8日(水) |
開催時間 | 第1回 2022/10/26 (水) 19:00~21:00 第2回 2022/11/09 (水) 19:00~21:00 第3回 2022/11/30 (水) 19:00~21:00 第4回 2022/12/14 (水) 19:00~21:00 第5回 2023/02/08 (水) 19:00~21:00 第6回 2023/03/08 (水) 19:00~21:00 |
場所 | 株式会社アカデミー・デュ・ヴァン 東京都渋谷区神宮前5丁目53番67号 コスモス青山ガーデンフロア |
会費 | 66,000円(税込) 1回あたり11,000円(税込)×6回 |
定員数 | 14 名 |
その他 | 株式会社アカデミー・デュ・ヴァン |
詳細 | カリフォルニアの縮図、ソノマを味わおう |