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2023年1月30日(月)
【2023/1/30(月)開催】「2．オレゴン・ワシントン 講師： 梁世柱」ソムリエ・ワインエキスパート ブラッシュアップ講座 Season.4
※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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詳細
内容
試験合格はスタート地点
学んだ膨大な「情報」を活かせる「知識」に！ 豪華講師陣が、自らの専門分野をとことん解説いたします
ソムリエ・ワインエキスパート試験には合格したけど、これからどうしよう、、
すでに覚えた内容、結構忘れてしまったな、、
次はエクセレンスって思ってるけど、何から始めたらいいのだろう？
試験のために覚えたこと、一時の暗記ではなく、知識として定着させませんか？
講座プログラム：
概論
1.オレゴン・ワシントンの歴史（簡潔に）
2.AVAの整理
3.各州の気候的特徴
葡萄品種と重要AVA
1.オレゴン
・ シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ
-・Willamette ValleyとそのSub AVA
-・その他品種：シュナン・ブラン、トゥルソーなど
2.ワシントン
・カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー
Columbia Valley, Horse Heaven Hills, Red Mountain, Walla Walla Valley, Yakima Valley, Wahluke Slope
・リースリング
Yakima Valley, Ancient Lakes
・シャルドネ
Yakima Valley, Horse Heaven Hills
・その他品種：ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、シュナン・ブランなど etc,,
※講座プログラムを一部抜粋しております
ポイント：
各州の得意な品種、特に優れたAVAなどをしっかりと抑えつつ、カリフォルニアとの対比についても考えてまいります。
開催日
2023年1月30日(月)
開催時間
19:00～21:00
開催場所
ヴィノテラス
オンラインZOOMにて配信
会費
8000円小瓶ワイン（100㎖）6本付き
定員数
100名程度
対象
一般消費者向け
主催者
ヴィノテラス
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詳細
お問い合わせ先
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お問合せ先詳細
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ヴィノテラス
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掲載内容変更依頼
- 公開日 :
- 2022/12/11
- 更新日 :
- 2022/12/11
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