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内容 | 試験合格はスタート地点 学んだ膨大な「情報」を活かせる「知識」に! 豪華講師陣が、自らの専門分野をとことん解説いたします ソムリエ・ワインエキスパート試験には合格したけど、これからどうしよう、、 すでに覚えた内容、結構忘れてしまったな、、 次はエクセレンスって思ってるけど、何から始めたらいいのだろう? 試験のために覚えたこと、一時の暗記ではなく、知識として定着させませんか? 講座プログラム: 概論 1.オレゴン・ワシントンの歴史(簡潔に) 2.AVAの整理 3.各州の気候的特徴 葡萄品種と重要AVA 1.オレゴン ・ シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ -・Willamette ValleyとそのSub AVA -・その他品種:シュナン・ブラン、トゥルソーなど 2.ワシントン ・カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー Columbia Valley, Horse Heaven Hills, Red Mountain, Walla Walla Valley, Yakima Valley, Wahluke Slope ・リースリング Yakima Valley, Ancient Lakes ・シャルドネ Yakima Valley, Horse Heaven Hills ・その他品種:ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、シュナン・ブランなど etc,, ※講座プログラムを一部抜粋しております ポイント: 各州の得意な品種、特に優れたAVAなどをしっかりと抑えつつ、カリフォルニアとの対比についても考えてまいります。 |
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開催日 | 2023年1月30日(月) |
開催時間 | 19:00~21:00 |
場所 | ヴィノテラス オンラインZOOMにて配信 |
会費 | 8000円小瓶ワイン(100㎖)6本付き |
定員数 | 100名程度 |
対象 | 一般消費者向け |
主催者 | ヴィノテラス |
詳細 | https://vnts.shop/SHOP/live-20230130.html?utm_source=ga4-event&utm_campaign=&utm_medium=winelink&utm_content=5149#orderForm |