【2023/2/21(火)開催】ナチュラルチーズとカジュアルペアリング

オンライン 2023年2月21日(火) 【2023/2/21(火)開催】ナチュラルチーズとカジュアルペアリング ※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。 お気に入り登録 口コミ

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内容
デパ地下チーズ×デイリーワイン
気軽に試せて、本当に合う、チーズとワインのペアリング

デパ地下やちょっと高級なスーパーでも、様々なナチュラルチーズが気軽に買えるようになった昨今。
でも、きちんとワインと合わせようと思うと、途端にハードルが高くなりますよね…
コンテチーズにヴァン・ジョーヌ、ラングルチーズにシャンパーニュ、
「定番」といわれるペアリングはあるけれど、それ以外の合わせ方は分からない、なんてこと、ありませんか？
今回の講座では、チーズのプロ＆ワインペアリングのプロという、
ふたりのプロフェッショナルが、ご自宅でも気軽にチャレンジ可能な
チーズとワインの楽しみ方をお届けいたします。
シェーブル・白カビ・ブルー・ハード・ウォッシュなど、
チーズのタイプ別に、合わせやすいワインをブドウ品種から解説！
ゆったり楽しくカジュアルに、
これまでの「定番」に縛られない、本当に美味しいペアリングを体感してみませんか？

柚木仁美講師からのコメント
通常チーズとワインを学ぶには、とてもお金がかかりますが…
今回の講座を通して、チーズをもっとカジュアルに、楽しみの幅を広げていっていただきたいです。
カットやテイスティングの方法など、テキストだけでは得られない、実用的な知識もお届けします！
梁さんとふたりで、様々なチーズとワインを合わせながら、これまでのペアリングの「定番」に切り込んでまいりますので、
この機会に様々なチーズとワインをぜひ味わってみてください！
開催日
2023年2月21日(火)
開催時間
19:00～21:00※延長になる場合がございます。
開催場所
ヴィノテラス
オンラインZOOMにて
会費
8,800円（税込）ワイン小瓶100㎖×6本 + チーズ20g×6種類 + 資料付
定員数
100名程度
対象
一般消費者向け
主催者
ヴィノテラス
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