詳細
内容 | <講座概要> 古来からワインが持つ自然の力と、色や香りなどのもつ心理的影響を組み合わせた新しいセラピー法が、『ワインアロマセラピー』。 ワインの色や香りが私たちの心や体にもたらす影響を知り、素直に感じていくことで、ワインで気分を変化させたり、ワインを通してメッセージを伝えたりすることができるようになるのです。 知識で分析するのではなく、気持ちのまま自由にワインを味わってみると、今までとは違った新しいワインの世界が見えてくるはずです。 ワインアロマセラピー協会では、品種や生産地ではなく、香りや味わいの要素によってワインを12のカテゴリーにわけています。 実際に12のカテゴリーのワインを2回に分けてテイスティングすることで、新しいワインの楽しみ方を体感してみましょう。 <講座をお勧めする人> ワイン愛好家、ワイン販売、ソムリエなど 「ワインは好きだけど、勉強するのは苦手」という方にもオススメ。 <講座の進め方> ワインアロマセラピーとは? 協会理事による楽しみ方のコツと、特別講師による香りと嗅覚のメカニズムなどのレクチャー→12のワインカテゴリー(6種類ずつ)を体験(協会独自のテイスティングシート使用)→自己分析と分かち合い <提供ワイン> 第一回 白ワイン、スパークリング 第二回 赤ワイン、ロゼワイン、自然派ワイン <講師からのメッセージ> ワインアロマセラピー協会は、2018年に一般社団法人としての活動を開始し、今年で5年目を迎えます。産地や品種などの知識にとどまらず、自分の五感で素直にワインを味わうという概念を広めることで、より自由で豊かなワインライフの普及を目指しています。 |
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開催日 | 2023年4月9日(日) |
開催時間 | 18:00~20:00 |
場所 | アカデミー・デュ・ヴァン 青山校 東京都渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F) |
会費 | 7,700円(税込) |
その他 | 講師: ワインアロマセラピー協会理事/蜂須賀紀子、伊藤啓介、本多有紀 |
詳細 | https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/14286 |