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2023年3月10日(金)
【2023/3/10(金)開催】ビオディナミを説く
※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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詳細
内容
「思想」を超えた「効果」はあるのか
敏腕ワインメーカーに直接問う、ビオディナミとワイン
オーガニック、減農薬、ビオディナミ。
世界中でサステナビリティが語られるようになった昨今、
「ビオディナミ」という言葉を耳にする機会も増えたのではないでしょうか。
自然な調剤を用い、月の満ち欠けに従い、地球や宇宙のエネルギーを引き出しながらおこなうワイン造り。オーガニックや減農薬農法と比べると、「思想」的なニュアンスも含まれるビオディナミですが、では、その製法に実際「効果」はあるのか…。
今回の講座では、オレゴンで最も注目されているワイナリーのひとつ「イヴニング・ランド・ヴィンヤーズ」から超敏腕ワインメーカーのサシ・ムーアマン氏とお繋ぎし、
聞きたくても聞けなかったビオディナミに関する疑問を直接投げかけてまいります！
開催日
2023年3月10日(金)
開催時間
19:00～21:00
開催場所
ヴィノテラス
オンラインZOOMにて配信
会費
8,800円（税込）小瓶100㎖×3本セット資料付き
定員数
100名程度
対象
一般消費者向け
主催者
ヴィノテラス
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詳細
お問い合わせ先
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お問合せ先詳細
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ヴィノテラス
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掲載内容変更依頼
- 公開日 :
- 2023/01/23
- 更新日 :
- 2023/01/23
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