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2012/09/08 by 大文字屋加藤酒店 (店舗情報ページへ) honnjitunoご新規さん、力強い赤です

本日のご新規さん、力強い赤!

しかし、なんとも、まぁ、濃厚なワインです。
セパージュ、ガルナッチャティントレラって言うんですが、
普通のガルナッチャが、半透明な果肉なのに対し、
ティントレラは、スペイン語で赤って言うくらいなんで、
果肉まで赤いんです。
そのため色素が多く抽出されてます。
口にふくめば、もう、ぶっとび!
懐かしい表現です^^
濃厚なうまみを感じます。