今日の美味しいを探しに行こう。 - 身近にツナガル、ワインの世界。

販売店・飲食店の方

アロハ・ニュージーランド・ワインズ
ホーム・クリーク ピノ・ノワール

ニュージーランド産グレートバリューなピノ。チャーミングで深いダークベリーの果実味を持ち、タバコや大地を想わせる芳醇な香りが特徴の旨味たっぷりな赤ワインです。

ニュージーランド

ワイン情報

ワイナリー名 アロハ・ニュージーランド・ワインズ
ワイン名 ホーム・クリーク ピノ・ノワール
年号 2018
品番 644144
原産地/地方/地区/村 ニュージーランド / サウス・アイランド
品質分類・原産地呼称 サウス・アイランドG.I. 格付
価格帯 カジュアルクラス 種類 スティルワイン
味わい ミディアムボディ
ぶどう品種 ピノ・ノワール 100% アルコール度 13.00%
飲み頃温度 14℃ 容量 750ml
樹齢 年間生産量 27000
醗酵 オープントップ 熟成 フランス産樽 10カ月(新樽10%)
ビオ農法 サステナブル農法 オーガニック認定機関
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 -
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
インポーター名 株式会社モトックス

このワインに合うレシピ

 簡単レシピ!オイルサーディンの缶ごとアヒージョ

by 大橋 みちこ 簡単レシピ!オイルサーディンの缶ごとアヒージョ

チャーミングで程よいボリューム感の果実味は、オイルサーディンの風味を引き立ててくれます。ハーブの香りやレモンの酸味ともマ...

  • 赤ワインに合う
  • 白ワインに合う
  • 魚介のおかず
豚肉の紅茶煮

by 大橋 みちこ豚肉の紅茶煮

ワインのチャーミングな果実味は、醤油とみりんのコクのあるタレとの相性抜群。豚肉の脂や旨みとも、果実のコクがマッチ。紅茶の...

  • 赤ワインに合う
  • お肉のおかず
梅紅茶豚

by 大橋 みちこ梅紅茶豚

プラムのようなフルーティーな赤果実風味は豚の甘みや梅の風味と相性抜群。ボリューム感も料理とぴったり。

  • 赤ワインに合う
  • お肉のおかず
アジの梅たたき パクチー&オリーブ風味

by 大橋 みちこアジの梅たたき パクチー&オリーブ風味

ワインのフレッシュな酸味は、梅干しの酸味やパクチーの爽やかな風味と好相性。程よいボリューム感で、アジの旨味も引き立てます...

  • 赤ワインに合う
  • 魚介のおかず
ひじきと梅とオリーブのタプナード風パスタ

by 大橋 みちこひじきと梅とオリーブのタプナード風パスタ

ピノ・ノワールならではの、可愛らしい果実味と酸味が、オリーブのコクや梅干しの酸味と寄り添い、心地よいマリアージュに。

  • 赤ワインに合う
  • 野菜のおかず
  • パスタ・麺・パン

口コミ

抜栓後すぐでも飲める!チャーミング!美味しい!
2016/06/27 by みゅじに
イチゴやチェリーのようなラブリーな果実味があって、美味しい!奥深さもあり、綺麗なピノ。
2015/03/03 by イマジュン☆
気持ち冷やしていただきました。口当たりほんのり甘いチャーミングな感じのピノですね!美味しい^_^
2013/11/14 by どいまん

新着記事

新着記事をもっと見る

ワインにあうレシピ

ワインにあうレシピをもっと見る