セレシン・エステイト
モモ ソーヴィニヨン・ブラン
爽やかなパッションフルーツやレモン、花のアロマにミントを想わせるハーブ香が漂う。ミネラル香が奥行きを持たせ、綺麗な酸と程よいボリューム感を持つ。

ワイン情報
ワイナリー名 | セレシン・エステイト | ||
---|---|---|---|
ワイン名 | モモ ソーヴィニヨン・ブラン | ||
年号 | 2014 | ||
品番 | 647723 | ||
原産地/地方/地区/村 | ニュージーランド / サウス・アイランド | ||
品質分類・原産地呼称 | マールボロG.I. | 格付 | |
価格帯 | カジュアルクラス | 種類 | スティルワイン |
色 | 白 | 味わい | 辛口 |
ぶどう品種 | ソーヴィニヨン・ブラン 100% | アルコール度 | 12.00% |
飲み頃温度 | 10℃ | 容量 | 750ml |
樹齢 | 7 | 年間生産量 | 330000 |
醗酵 | ステンレスタンク | 熟成 | |
ビオ農法 | ビオディナミ / ビオロジック | オーガニック認定機関 | (ビオロジック)Bio-Gro |
ワイン・スペクテーター得点 | ワイン・アドヴォケイト得点 | ||
コンクール入賞歴 | - | ||
国内ワイン誌評価暦 | - | ||
海外ワイン専門誌評価歴 | - | ||
インポーター名 | 株式会社モトックス |
ワイナリー動画
このワインに合うレシピ
by 大橋みちこセロリとミョウガたっぷり
焼き鮭のマリネ
ソーヴィニヨン・ブランならではの爽やかな香りは、たっぷりと使ったみょうがやセロリの爽快感とピッタリ。鮭の旨みもワインのコ...
- 野菜のおかず
- 魚介のおかず
by 大橋 みちこメカジキと新玉ねぎとレモンのマリネ
- 魚介のおかず
by 石井 瞭グレープフルーツと生ハムのサラダ
- サラダ
by 大橋 みちこそら豆とアンチョビバターのポテトサラダ
- 野菜のおかず
by 大橋 みちこしらすとセロリの葉のスパゲッティ ナンプラーバター風味
- パスタ・麺・パン
by 大橋 みちこツナとセロリとカシューナッツのレモンクリームスパゲッティ
- パスタ・麺・パン
口コミ
- 温かな酸がミネラルとのバランスをとってくれています。ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランは美味しい!
- 2016/02/06 by Emilia
- ザ・ニュージーのソーヴィニヨンって感じ。
新緑やグリーントマト、ししとうとかの味わいでクリーン。
- 2014/06/26 by rarara
- 若い白桃、ミントのようなハーブ感。優しい酸と果実味の絶妙なバランスが気持ちまで爽やかにさせてくれる!
- 2013/12/12 by とだちゃん
- モモって名前も可愛い★飲みやすい!!
サラダと一緒に頂きました♪
- 2012/10/16 by Akky