南アフリカ ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン スワートランド

ワンダリング・ビースト シラー

ワンダリング・ビースト シラー
スティルワイン

濃厚な黒果実の風味やチョコレート、コーヒー、タバコを感じます。アーシーさや黒胡椒が随所に現れ、整った骨格を持つ艶のある口当たりと綺麗に溶け込んだタンニンが魅力のシラーです。

みんなの評価

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ぶどう品種

シラー 100%

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  • ワイナリー名
    ブティノ SA
  • ワイン名
    ワンダリング・ビースト シラー
  • 年号
    2017
  • 品番
    611254
  • 原産地/地方/地区/村
    南アフリカ / ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン スワートランド
  • 品質分類・原産地呼称
    W.O.スワートランド
  • 価格帯
    スーペリアクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    フルボディ
  • ぶどう品種
    シラー 100%
  • アルコール度
    14.50%
  • 飲み頃温度
    15℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    20
  • 年間生産量
    4000
  • 醗酵
    50%全房・50%破砕なしで醗酵(天然酵母)   
  • 熟成
    フレンチオーク樽熟成 6カ月(300L,新樽なし)
  • ビオ農法
    サステナブル農法
  • オーガニック認定機関
    Sustainable Wine South Africa (SWSA)
  • インポーター名
    株式会社モトックス

味わい・香り

味わい

フルボディ

ワイナリー

口コミ

  • スパイスや黒胡椒の香り、丁子など。黒系果実の香り。タンニンがしっかりあり舌を刺激しますが酸もあり、力強いワイン。

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公開日 :
2018/06/16
更新日 :
2024/04/19

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