フランス アルザス

アルザス リースリング

アルザス リースリング
スティルワイン

ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。花や柑橘類を想わせる香りで、まっすぐでピュアな味わいのワインです。

みんなの評価

  • 3.75

ぶどう品種

リースリング 100%

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  • ワイナリー名
    ポール・ジャングランジェ
  • ワイン名
    アルザス リースリング
  • 年号
    2018
  • 品番
    612108
  • 原産地/地方/地区/村
    フランス / アルザス
  • 品質分類・原産地呼称
    A.O.C.アルザス
  • 価格帯
    カジュアルクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • ぶどう品種
    リースリング 100%
  • アルコール度
    12.50%
  • 飲み頃温度
    8℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    38
  • 年間生産量
    5000
  • 醗酵
    50%オーク樽(フードル、15-50HL)、50%ステンレスタンク
  • 熟成
    50%ステンレスタンク、50%オーク樽 8カ月
  • ビオ農法
    ビオロジック
  • オーガニック認定機関
    Agriculture Biologique
  • インポーター名
    株式会社モトックス

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味わい・香り

味わい

辛口

香り

レモン/青リンゴ/ライチ/花梨/黄桃/マンゴー

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  • 香り

    • レモン

      レモン

    • 青リンゴ

      青リンゴ

    • ライチ

      ライチ

    • 花梨

      花梨

    • 黄桃

      黄桃

    • マンゴー

      マンゴー

  • 甘み

    甘い

    • 0
    • 20
    • 40
    • 40
    • 0

    辛い

  • 濃さ(ボディ)

    軽い

    • 0
    • 40
    • 40
    • 20
    • 0

    重い

  • 酸味

    穏やか

    • 0
    • 20
    • 20
    • 60
    • 0

    シャープ

  • 果実味

    フレッシュ

    • 0
    • 50
    • 25
    • 25
    • 0

    完熟

ワイナリー

エギスハイムを愛するヴィニュロンが造り出す、限りなくピュアなアルザス

このワインに合うレシピ

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口コミ

  • 生ハム、野菜の素焼きに甘さを感じる塩とオリーブオイルで頂きました。色合わせの法則通りで◎でした。季節的には、夏至のタイミングでバッチグーでした。

    by シナモン・レモン
  • はちみつと柑橘系の華やかな香り。
    オイリーな口当たりで骨格があり、シャープな酸味が余韻まで長く続く

  • 爽やかで飲みやすい。お刺身にもあいます。価格も手ごろ!

  • 白い花の感じや青りんごのように爽やかなワイン。

  • ホテルモントレ沖縄 エスカーレのエレガントフレンチには
    ピッタリですね‼︎

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公開日 :
2019/01/17
更新日 :
2024/04/17

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