フランス ボルドー

シャトー・クロワ・ムートン サン・スフル

シャトー・クロワ・ムートン サン・スフル
スティルワイン

今、右岸でもっとも注目すべき醸造家、ジャン・フィリップ・ジャヌイクスが造るSO2無添加ワイン。シルキーながら、凝縮感が豊かで果実味が特徴的です。

みんなの評価

  • 0

ぶどう品種

メルロー 100%

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  • ワイナリー名
    ジャン・フィリップ・ジャヌイクス
  • ワイン名
    シャトー・クロワ・ムートン サン・スフル
  • 年号
    2019
  • 品番
    614953
  • 原産地/地方/地区/村
    フランス / ボルドー
  • 品質分類・原産地呼称
    A.O.C.ボルドー・スペリュール
  • 価格帯
    カジュアルクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    フルボディ
  • ぶどう品種
    メルロー 100%
  • アルコール度
    14.50%
  • 飲み頃温度
    17℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    43
  • 年間生産量
    18000
  • 醗酵
    60hl開放式のオーク樽とステンレスタンクを使用、28度の低温で醗酵、1日2-4回のルモンタージュ、MLF中にオークスティーブを使用
  • 熟成
    ステンレスタンク熟成後、0.2ミクロンのクロスフィルター処理、清澄剤不使用
  • ビオ農法
    サステナブル農法
  • オーガニック認定機関
    HVE
  • インポーター名
    株式会社モトックス

味わい・香り

味わい

フルボディ

ワイナリー

今、右岸で最も注目される「新しいボルドー」を代表するワインメーカー

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公開日 :
2020/11/03
更新日 :
2024/11/21

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