フランス ロワール トゥーレーヌ

ヴーヴレ セック キュヴェ シレックス

ヴーヴレ セック キュヴェ シレックス
スティルワイン

1995年からビオディナミでブドウ栽培を続けるヴーヴレのドメーヌ。柑橘類やカリンを連想させるアロマ。十分なミネラル、伸びやかな酸味が心地よいヴーヴレ。

みんなの評価

  • 0

ぶどう品種

シュナン・ブラン 100%

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  • ワイナリー名
    ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー
  • ワイン名
    ヴーヴレ セック キュヴェ シレックス
  • 年号
    2021
  • 品番
    616902
  • 原産地/地方/地区/村
    フランス / ロワール トゥーレーヌ
  • 品質分類・原産地呼称
    A.O.C.ヴーヴレ
  • 価格帯
    スーペリアクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    辛口
  • ぶどう品種
    シュナン・ブラン 100%
  • アルコール度
    12.50%
  • 飲み頃温度
    10℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    30
  • 年間生産量
    33000
  • 醗酵
    オーク樽、ステンレスタンクにて低温醗酵
  • 熟成
    オーク樽、ステンレスタンク熟成 4カ月(500L、フレンチオーク、新樽比率10%)
  • ビオ農法
    ビオディナミ / ビオロジック
  • オーガニック認定機関
    (ビオディナミ)認証無 (ビオロジック)Ecocert
  • 年号別商品
    2023202220202019その他
  • インポーター名
    株式会社モトックス

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味わい・香り

味わい

辛口

ワイナリー

生産量の半分以上がフランス国内で消費される希少なビオディナミ・ヴーヴレ

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口コミ

  • 柑橘フルーツとカリンの香り。シャープな酸と果実味がバランス良い

  • 酸味と甘みがあってシャルドネっぽい味わいです。

  • みんなが騙された一本!
    ミネラリーで良いんが長い!
    大好きになりました!

  • カリンや、金柑のような気品ある酸味が感じられました。ジメジメしたこんな季節にピッタリですね!
    ここのワイナリーのドゥミ・セックも好きです(^^)

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公開日 :
2021/12/04
更新日 :
2024/12/26

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