南アフリカ ウエスタン・ケープ

カラ・タラ シャルドネ

カラ・タラ シャルドネ
スティルワイン

柑橘系のアロマにトロピカルフルーツ、バター、白コショウなどが複雑に重なります。フレッシュな酸に塩味を感じるミネラルと果実のバランスが絶妙で心地のよい余韻が続きます。

みんなの評価

  • 3

ぶどう品種

シャルドネ 100%

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  • ワイナリー名
    カラ・タラ ワインズ
  • ワイン名
    カラ・タラ シャルドネ
  • 年号
    2022
  • 品番
    620616
  • 原産地/地方/地区/村
    南アフリカ / ウエスタン・ケープ
  • 品質分類・原産地呼称
    W.O.ウエスタン・ケープ
  • 価格帯
    スーペリアクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • ぶどう品種
    シャルドネ 100%
  • アルコール度
    12.50%
  • 飲み頃温度
    12℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    15
  • 年間生産量
    30000
  • 醗酵
    フレンチオーク樽(バスケットプレスで圧搾しオーク樽内でMLF)
  • 熟成
    フレンチオーク樽9カ月 新樽比率15% (300L)
  • ビオ農法
    サステナブル農法
  • オーガニック認定機関
    Sustainable Wine South Africa (SWSA)
  • インポーター名
    株式会社モトックス

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味わい・香り

味わい

辛口

香り

洋ナシ/バニラ

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ワイナリー

2018年度「若手醸造家大賞』受賞の若手醸造家の実力が光る!

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公開日 :
2023/11/22
更新日 :
2024/12/21

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