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ぶどう品種
ネレッロ・マスカレーゼ 100%
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- ワイナリー名
- パッソピッシャーロ
- ワイン名
- パッソピッシャーロ
- 年号
- 2011
- 品番
- 645796
- 原産地/地方/地区/村
- イタリア / シチーリア エトナ
- 品質分類･原産地呼称
- シチーリアI.G.T.
- 価格帯
- ラグジュアリークラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 赤
- 味わい
- フルボディ
- ぶどう品種
- ネレッロ・マスカレーゼ 100%
- アルコール度
- 14.24%
- 飲み頃温度
- 17℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 60-100
- 年間生産量
- 40000
- 醗酵
- ステンレスタンク(13，000L)／収穫後、除梗して28℃以下で約15-18日間マセラシオン醗酵／オーク樽(7，000L)にてマロ・ラクテック醗酵
- 熟成
- オーク樽熟成 16カ月(7，000L)
- ワイン･アドヴォケイト得点
- 90
- インポーター名
- 株式会社モトックス
味わい・香り
味わい
フルボディ
ワイナリー
偉大なブルゴーニュワインを彷彿させる美しきワイン
口コミ
イタリアと思わせない綺麗な味わい。
体に染み渡る感じです。
2011は酸が穏やかで、つみたてブルーベリーやアメリカンチェリーのかわいい果実味が楽しめました(^^)ゆっくり熟成させてあげたいですね。
石灰、チョークの香り。ジューシーで酸が高いが山のミネラルが、感じられる。ピノノワールに特徴が似ています。
優しく包み込むような味わい。酸味あって凄く心地良いワイン。
力強くも繊細なワインでした！
エトナ火山の影響なのか、本当に個性的です！
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