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ぶどう品種
プルニョーロ・ジェンティーレ 95%/コロリーノ 5%
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- ワイナリー名
- サルケート
- ワイン名
- ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ リゼルヴァ
- 年号
- 2010
- 品番
- 648240
- 原産地/地方/地区/村
- イタリア / トスカーナ モンテプルチアーノ
- 品質分類・原産地呼称
- ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノD.O.C.G.
- 価格帯
- ラグジュアリークラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 赤
- 味わい
- フルボディ
- ぶどう品種
- プルニョーロ・ジェンティーレ 95%/コロリーノ 5%
- アルコール度
- 13.50%
- 飲み頃温度
- 16℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 15
- 年間生産量
- 13000
- 醗酵
- オーク樽/主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
- 熟成
- オーク樽熟成 24カ月(70%はスラヴォニア産70HL、30%は仏産300L)/瓶熟成 12カ月以上
- ビオ農法
- ビオロジック
- オーガニック認定機関
- 認証無
- ワイン・スペクテーター得点
- 90
- ワイン・アドヴォケイト得点
- 92
- インポーター名
- 株式会社モトックス
味わい・香り
味わい
フルボディ
ワイナリー
サステナビリティを追求した究極のワイン、サルケート
口コミ
ラグーソースのパスタと合わせてみる。
最初は「渋みが突出するかな」と思ってたけど、全然そんなことない。うまくまとまってました。
最初は大人しい印象だけど、じわじわくるこのワインは。
友人との話し合いでイベリコ豚のグリルが合いそうということに。
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