イタリア トスカーナ モンテプルチアーノ

ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ リゼルヴァ

ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ リゼルヴァ
スティルワイン

ラベンダーやセイジの、プラムの華やかさに加え、なめし皮やスパイスの香りが複雑に広がる。骨格もしっかりしておりタンニンも滑らかで味わいのバランスがよい。

みんなの評価

  • 0

ぶどう品種

プルニョーロ・ジェンティーレ 95%/コロリーノ 5%

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  • ワイナリー名
    サルケート
  • ワイン名
    ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ リゼルヴァ
  • 年号
    2010
  • 品番
    648240
  • 原産地/地方/地区/村
    イタリア / トスカーナ モンテプルチアーノ
  • 品質分類・原産地呼称
    ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノD.O.C.G.
  • 価格帯
    ラグジュアリークラス
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    フルボディ
  • ぶどう品種
    プルニョーロ・ジェンティーレ 95%/コロリーノ 5%
  • アルコール度
    13.50%
  • 飲み頃温度
    16℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    15
  • 年間生産量
    13000
  • 醗酵
    オーク樽/主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
  • 熟成
    オーク樽熟成 24カ月(70%はスラヴォニア産70HL、30%は仏産300L)/瓶熟成 12カ月以上
  • ビオ農法
    ビオロジック
  • オーガニック認定機関
    認証無
  • ワイン・スペクテーター得点
    90
  • ワイン・アドヴォケイト得点
    92
  • インポーター名
    株式会社モトックス

味わい・香り

味わい

フルボディ

ワイナリー

サステナビリティを追求した究極のワイン、サルケート

口コミ

  • ラグーソースのパスタと合わせてみる。
    最初は「渋みが突出するかな」と思ってたけど、全然そんなことない。うまくまとまってました。

  • 最初は大人しい印象だけど、じわじわくるこのワインは。
    友人との話し合いでイベリコ豚のグリルが合いそうということに。

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公開日 :
2015/06/15
更新日 :
2024/10/13

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