みんなの評価
4.25
ぶどう品種
カベルネ・ソーヴィニヨン 90%/メルロー 10%
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- ワイナリー名
- ド・トラフォード・ワインズ
- ワイン名
- ド・トラフォード カベルネ・ソーヴィニヨン
- 年号
- 2013
- 品番
- 651390
- 原産地/地方/地区/村
- 南アフリカ / ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン ステレンボッシュ
- 品質分類・原産地呼称
- W.O.ステレンボッシュ
- 価格帯
- スーペリアクラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 赤
- ぶどう品種
- カベルネ・ソーヴィニヨン 90%/メルロー 10%
- アルコール度
- 14.00%
- 飲み頃温度
- 17℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 9-18
- 醗酵
- 天然酵母使用 開放式小型バットにて醗酵
- 熟成
- フレンチ・バリック 23カ月(新樽比率35%)
- ビオ農法
- サステナブル農法
- インポーター名
- 株式会社モトックス
味わい・香り
味わい
フルボディ
香り
ブラックベリー
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香り
-
ブラックベリー
ワイナリー

ニューヨークタイムズ紙も絶賛する南アカベルネの至宝
口コミ
濃いかなと思いきや、全体的にバランスタイプ。
酸味とコク、余韻の長さなど、良い感じのワイン。
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