パレリャダ

Parellada（西）

ブドウ品種

スペインのカタルーニャ地方を中心に栽培されている白ブドウ品種。カバの原料に使われるが、スティルワインにも広く使われている。

花の様な特徴があり、酸もしっかりありながら、ボディのしっかりとしたワインが造られる事が多い。

• 類似表現

  パレリャーダ

• 関連ワード

  カバ、マカベオ、シャレロ

• 参考

  Foods and Wines from Spain

• 更新日

  2022-09-13

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