チェラスオーロ

Cerasuolo（伊）

ワインの種類

イタリア語でさくらんぼを意味する『Cerasa』に由来しており、色の薄い赤ワイン、もしくはロゼワインを指す。

例として、アブルッツォでは『チェラスオーロ・ディ・アブルッツォ』というモンテプルチャーノで造られるロゼワインがあるように、ロゼワインを指す事が多く、シチーリアでは『チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア』と呼ばれる濃いロゼ寄りの色合いの赤ワインがあるように、ロゼに近い色合いの赤ワインを指す事が多い。

• 関連ワード

  チェラスオーロ・ダブルッツオ、チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア、キアレット

• 更新日

  2023-12-15

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