トゥファ

Tufa（仏）

栽培・醸造用語

フランス、ロワール地方のトゥーレーヌ地区やソミュール地区で見られる、パリ盆地由来の海洋性堆積物であり、石灰岩質土壌の一種。黄色がかった色をしており、水はけが良い。

• 別名

  トゥフォー

• 類似表現

  テュファ,タフォー,テュフォー

• 関連ワード

  ソミュール地区、トゥーレーヌ地区

• 更新日

  2023-10-13

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