ナパヴァレー注目の品種、カベルネ・フランの実力を探る

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• 内容

  <講座概要＞
  カリフォルニアのナパヴァレーで、今注目されている品種の一つがカベルネ・フランです。カベルネ・フランというとちょっと青臭いワインというイメージを持っている人も多いですが、ナパのカベルネ・フランは果実が完熟するため、青臭さはほとんどなく、エレガントな仕上がりになるものが大部分です。
  
  ナパの生産者でもカベルネ・フランは注目と考えている人は多く、今後生産量の伸びてくることが予想されます。カベルネ・ソーヴィニョンでは強すぎて飲み飽きてしまうという人にも飲みやすく、和食にも合わせやすいワインです。
  
  この講座は、ナパヴァレー・ベスト・エデュケーターである講師が、日本未輸入のワインを中心にカベルネ・フランの魅力を紹介するワン＆オンリーの講座です。
  
  ＜講座をお勧めする人＞
  美味しいカベルネ・フランを飲んだことがない人。カベルネ・フランについてもっと知りたい人。カベルネ・ソーヴィニョン以外のボルドー系について興味を持っている人
  
  ＜講師からのメッセージ＞
  今回のワインの多くはナパで購入したもので、国内未輸入です。楽しんで味わいましょう。
  

• 開催日

  2023年7月22日(土)

• 開催時間

  14:00~16:00
  

• 開催場所

  アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
  

• 会費

  19,800円（税込）
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：アンディ松原
  

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