【東京Salon】超絶景夜景とスペシャルお肉の贅沢ワイン会 《恵比寿》【ハイクラス】

9月9日の夜に恵比寿ガーデンプレイス最上階で 「超絶景夜景とスペシャルお肉の贅沢ワイン会」 を開催します。今回は東京Salonワイン会特別のお肉をワインと共にお愉しみいただけます。


スペシャルなお肉とは？
今回のワイン会のメインディッシュとなるスペシャルお肉とはカンガルーのお肉です！ご存じの方も多いと思いますが、カンガルー肉は高タンパク質で超栄養豊富なお肉です。身体を鍛えている方々の間では以前から大人気の肉をぜひ、この機会にご賞味ください！

そして、恵比寿ガーデンプレイス最上階から眼下に広がる東京の夜景はまるで宝石を散りばめたように輝きます。その美しさと美味しく健康的なお肉とペアリングのワインを愉しめる贅沢ワイン会です。
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【ワインについて】
ワインは世界各地の上質なワインを泡・白、赤、計６種類以上をご用意。お好きなものをおかわりいただけます。毎回参加者の皆様からご好評いただいておりますインポーター（正規輸入代理店）から直接仕入れたクオリティの高いワインをソムリエが選んでおります。

ボルドー格付けセカンド＆ニューワールド
本会のお肉に合わせてボルドー格付けセカンドをご用意します。また、オーストラリアなどニューワールドワインもお食事に合わせてペアリングをお愉しみいただけるよう各種ご用意致します。


【予定しているワインの一例】
妖艶な香り「シャトー･ソシアンド･マレ」のセカンドワイン

まだ暑い季節ですので、ずっしり重厚な赤ではなく、エレガントなメルローのフレッシュネスと果実味をお楽しみいただける1本ですを選びました。夏から秋にむけて日本でも様々なトンボをみかけますね。ドゥモワゼルはメドックで見つけるトンボです。トンボのように、このワインは軽く優雅です。

このワインの名前はソシアンド･マレ家のお嬢様という意味のワインですがもう一つの意味があります。ラ･ドモワゼル＝とんぼ、という意味からエチケットに「とんぼ」が描かれています。格付け外のシャトーの中で人気と実力のあるトップクラスのソシアンド･マレのセカンドラベル。



【お食事について】
恵比寿ガーデンプレイス最上階に位置する「South」は、食を通してオーストラリアの魅力を味わえるリゾートダイニング。 ランチは、海の幸・大地の恵みのお料理からセレクトし、盛り合わせるSurf&Turf（サーフ＆ターフ）コース。 ディナーは、southならではのオーストラリア産の食材を存分に楽しめる

【カンガルー肉の豆知識】

◎ 高たんぱく
何といってもカンガルーのお肉は「高たんぱく」で知られていますね！リモートワークで委縮している筋肉が気になる人はぜひご賞味ください！カンガルー肉に含まれるたんぱく質は100ｇあたり23.6ｇとなります。たんぱく質が多いと言われる鶏むね肉21.3ｇよりも多いということになります。

◎ 共役リノール酸
共役リノール酸という言葉は聞きなれない人も多いと思いますが、体内で作り出すことができない不飽和脂肪酸のひとつです。分かり易く言うと、主に体内に脂肪をつきにくくし、蓄積された脂肪も燃えやすくする働きが期待できる！と言われており、牛肉の約6倍も多く含まれています。

◎ 超低脂肪・低コレステロール
カンガルー肉に含まれる脂肪はとても低く、約1％しかありません。また、その脂肪の半分程度は体に良いと言われる不飽和脂肪酸で構成されているのです。さらにコレステロール量は100ｇあたり54㎎となります。

低脂肪のカンガルー肉を取り入れることで、筋肉のついた代謝の良い体づくりができるため、身体を鍛えたマッチョさんたちに人気があるのも納得ですね。

お食事のメニューはイベント詳細URLよりご確認頂けます
イベント詳細URL
https://salondesalon.com/archives/8449
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【この会の雰囲気や特徴】
・絶景夜景が楽しめる
・優雅な空間と雰囲気
・カンガルーのお肉が食べられる
・セカンドワインを愉しめる
・ワンランク上の人々が集まる
・幅広い世代との出会いがある


【対象】
アルコールの提供がございますので20歳以上の方

また、カンガルーのお肉に興味のある人、夜景が好きな人、ワインが好きな人、筋トレに興味がある人、筋トレ好きな人、筋トレ好きな人が好きな人　など歓迎です！

ぜひ、お越しください。

2023年9月9日(土)

18:30～20:30
受付開始は10分前からです

South　(サウス)
東京都渋谷区恵比寿4-20-3　恵比寿ガーデンプレイスタワー39F

アクセス
JR「恵比寿駅」東口より徒歩5分
東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」1番出口より徒歩7分

■ 通常価格
　1名様　￥9,000　
■当日のご予約はプラス￥1,000

限定　25名様
先着順となります。

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人と人をつなぐワイン会・交流会【東京Salon】

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