品種から見るイタリアワイン初級_難易度★★ 基本品種からマニアック品種まで

詳細

• 内容

  約600種類あるイタリアのブドウ品種の中から、品種の特徴にフォーカスして、イタリアを代表するブドウ品種のティピシティと魅力を知っていただく講座です。
  
  品種の数もDOPも多種多様なイタリアワイン。ブドウ品種の名前なのか、はたまた地域の名前なのか…どこから手を付けていいのか戸惑う方も多いはず。
  
  また、同じブドウ品種でも、産地が違ったり生産者が違うとワインの特徴も異なり、何が典型的なワインなのか、どんなワインを選んだらいいのか迷う方も多いのでは…そんな方のために、ヴィニタリー公認のイタリアンワインアンバサダーであり、日本人としては唯一のイタリアンワインエデュケーターの資格を持つ吉川麻美が厳選したイタリアワインを品種の特徴に注目しながら、テーマごとに実際に飲んで覚えていただく、楽しい講座です。
  
  講座は全６回、毎回泡白赤の５～７種類のワインが提供されます。（状況によります）
  バローロ、バルバレスコの飲み比べから、サンジョヴェーゼの飲み比べ、イタリアの泡だけを飲み比べる回もあり、リピーターも多い講座です。
  
  カジュアルなものから超高級ワインまで、サッシカイアなどのスーパータスカンを含む、イタリアワインの真の魅力を体感していただくことができます。
  
  イタリアワイン入門講座の難易度は、入門が易しく、初級、中級の順に難易度が高くなっています。
  将来的にVIA認定イタリアンワインマエストロやVIA認定イタリアンワインアンバサダーの資格取得を目指されている方にもおすすめの講座です。
  
  ＜カリキュラム＞
  第1回　イタリアワインとは。代表的なイタリアワイン。
  第2回　おさえておくべき品種１
  第3回　おさえておくべき品種２
  第4回　これを知っていたら通！マニアック品種
  第5回　イタリアの泡
  第6回　世界と戦うイタリアワイン
  

• 開催日

  2023年12月6日(水)

• 開催時間

  15:00~17:00
  

• 開催場所

  アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
  渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
  

• 会費

  79,200円（税込）全6回
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：吉川麻美
  

• 詳細

  詳細はこちら