アカデミー・デュ・ヴァン初、シガー教室（ワインと共に）

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• 内容

  ソムリエ日本一を決めるコンクールでは、昔はワイン関係の設問限定でしたが、今では、シガーも出題されます。
  
  シガーを吸う女性は、超級カッコよく、昔、アメリカの深夜の人気テレビ・トーク番組、「デヴィッド・レターマン・ショー」にマドンナがゲスト出演した時、ソファーに深く腰掛け、キレいな脚を組んで、シガーを吸っていました。あまりのカッコよさに6歳から98歳までの全米の男が狂喜乱舞しました。
  
  女性がショット・バーで一人で座り、マールを飲みながら、チェーサーとしてシャンパーニュをオーダーし、ゆったりとシガーを吸っている様子は、カッコよすぎ。ジェームス・ボンドが１ダースも口説きにくるでしょう。
  
  シガーはスタイリッシュですが、巨大な偏見があります。シガーには、紙巻き煙草のような習慣性はありません。、シガーは贅沢品なので、景気が悪くなるとみんな吸わなくなります。私も、吸う時は5日連続で毎晩1本吸いますが、機会がないと３、４年も吸いません。紙巻き煙草は、煙を肺に入れますが、シガーは口の中でふかすだけ。高校生が粋がって煙草を吸っている時と同じ吸い方なので、最初からプロっぽく吸えます。
  
  アカデミー・デュ・ヴァン初のシガー講座は以下の要領で開催します。
  
  ①青山校は都条例で禁煙のため、台東区にあるシガー・バー、「アトリエ・コルク・アンド・チップ：台東区橋場1-36-2」を貸し切ります。オーナーの久保友則さんは、ソムリエ歴20年超のベテランで、同時に、コルク・アートの芸術家としても有名。店内に作品を多数、提示しています。
  ②毎回、コイーバ、ロミオ・イ・フリエタ、フォンセカ、オヨー・ド・モントレなど、本場キューバの代表的な手巻きシガーの中から１つ選び、味わっていただきます。
  ③ポート、ブランデー、ラム酒のようなハードリカーや、ワインとともにお楽しみいただきます。マリアージュを探ってください。
  ④軽食も提供いたします。
  ⑤シガーの基礎知識（製造法、長さによる呼び方、専門用語）、シガーの吸い方（吸い口の切り方、火の点け方、吸い方、持ち方、灰の落とし方、火の消し方）、生産者の面白話しを丁寧に解説します。
  
  初心者ほど面白い！　皆様のご参加をお待ちしています。
  

• 開催日

  2024年4月30日(火)

• 開催時間

  19:00~21:00
  

• 開催場所

  アトリエ・コルク・アンド・チップ（台東区）
  

• 会費

  9,200円（税込）全6回
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：葉山考太郎
  

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