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大阪府
2024年6月3日(月)
北部イタリアワインの重要ポイント講座 ~イタリアが好きになる!得意になる!~
※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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詳細
内容
知っておいて損はない、イタリア北部講座!
只今、受験に向けてお勉強してる方、イタリアが好きな方、イタリアが気になる方、イタリア講座をブラッシュアップしたい方必須!!
北部イタリアワインの重要ポイント講座 ~イタリアが好きになる!得意になる!~
難しい&難しい、と敬遠されがちなイタリアワインの世界。
しかし、近年のソムリエ教本を見てもわかる通りとてつもなく重要度が高い範囲です。
イタリアワインに対する苦手意識が無くなって楽しみ方や理解の範囲が増えると、今度は得意な意識が芽生えることでしょう。
イタリアワインの世界は理解できると本当に「食」が楽しくなる世界です!
知っておいて損はない内容満載です。イタリアワインのバラエティの豊かさ/奥深さをご堪能頂けます。
単発の受講でももちろん大丈夫ですが、続編として中部イタリアワイン講座、南部イタリア講座も用意しております。合わせて受講ご検討ください。
◇本講座で取り上げるワイン産地
● ヴァッレ・ダオスタ州
● ピエモンテ州
● ロンバルディア州
● リグーリア州
● ヴェネト州
● トレンティーノ=アルト・アディジェ州
● フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
どれも物凄く重要なワイン産地です。
講座では7つの州を取り上げますが、同時に試飲ワインも各州1アイテムずつ全7種のワインも用意致します。
◇試飲ワイン(予定)
● ヴァッレ・ダオスタ州の超・土着品種 "フミン"
● ピエモンテ州の傑作 "バルバレスコ(=ネッビオーロ)"
● ネッビオーロ in ロンバルディア州 "ヴァルテッリーナ"
● 進化し続けるヴェネトの白ワイン "ソアーヴェ"
● トレンティーノの地元ワイン "テロルデゴ・ロタリアーノ"
● フリウリ限定のスタイル "ピノ・グリージョ ラマート"
◇こんな方にオススメ
● 今年受験に挑戦されている方
● 過去に資格取得された方
● シンプルに、イタリアやイタリア料理、イタリアワインが好きな方
● 知的好奇心旺盛で、品種やワイン銘柄などをたくさん覚えたい方
● イタリア講座のブラッシュアップにも最適!
開催日
2024年6月3日(月)
開催時間
19:00~21:00
開催場所
アカデミー・デュ・ヴァン 大阪校
大阪市北区梅田3-3-45 マルイト西梅田ビルB1
会費
7,700円(税込)
主催者
アカデミー・デュ・ヴァン
その他
講師:市橋孝浩
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詳細
- 公開日 :
- 2024/05/02
- 更新日 :
- 2024/05/02
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アカデミー・デュ・ヴァン 大阪校
大阪市北区梅田3-3-45 マルイト西梅田ビルB1
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アカデミー・デュ・ヴァン 大阪校
大阪市北区梅田3-3-45 マルイト西梅田ビルB1
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イタリアワイン基礎
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大阪府
2024年6月2日(日)
料理王国 Cooking Studio FOOVER
大阪府大阪市北区茶屋町3-6 加茂梅田ビル 8F
阪急大阪梅田駅茶屋町口より徒歩1分
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