詳細

• 内容

  カナダといえばアイスワイン。確かに有名ですがカナダのワイン生産の95％は辛口ワインです。
  ご好評いただいたブリティッシュ・コロンビア州のワインに続き、この講座ではカナダの辛口ワイン、五大湖の一つオンタリオ湖が生み出す独自のテロワールを持つオンタリオ州にフォーカスします。
  
  ワインスペクテイター誌で「世界で最も知られていない、素晴らしいワイン生産地」と評されるカナダワイン。
  生産量が世界のワインのわずか0.3%の上、ほとんど輸出されていない希少なカナダワインを学び、テイスティングしてみませんか。
  
  ＜講座をお勧めする人＞
  レアなワインを学び、テイスティングしたい方
  おいしいワインを飲みたい方
  
  ＜講座の進め方＞
  カナダワインの歴史と転換点
  オンタリオ州の気候とワイン生産地の特徴
  カナダのワイン法
  テイスティング
  
  ＜テイスティング＞
  ナイアガラの白ワインと赤ワイン
  プリンス・エドワード郡の白ワインと赤ワイン
  
  ＜講師からのメッセージ＞
  街を歩いていて偶然見つけたカナダワイン。その多彩なワインの世界に圧倒され、試飲した時の驚きを皆さんにぜひお伝えしたいです！
  
  認知度の低い今が学びのチャンスです。流行先取りでワイン好き仲間の話題をさらっちゃいましょう～。
  

• 開催日

  2024年6月15日(土)

• 開催時間

  16:00~18:00
  

• 開催場所

  アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
  渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
  

• 会費

  15,400円（税込）
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：伊田明弘
  

• 詳細

  詳細はこちら