シャンパーニュを楽しむ～シャンパーニュとチーズのペアリング～

詳細

• 内容

  夏本番を前に皆でシャンパーニュを楽しみましょう！
  
  今回は最新の情報も交えたシャンパーニュ製法の復習と、アッサンブラージュ・ブランドノワール・ブランドブランの様々なスタイルのシャンパーニュを比較テイスティングします。
  
  併せて「ソムリエ協会教本」のシャンパーニュの項目に記載されている、2アイテムのチーズとのペアリングも実践します。
  
  難しいコメントは不要、シャンパーニュ片手に皆さんと楽しい時間を過ごしましょう。
  
  皆様のご参加をお待ちしております。
  
  【テイスティング・シャンパーニュ】
  ・Bollinger／Special Cuvee　NV
  ・Lanson／Blanc de Blanc　NV
  ほか全5アイテム
  
  【チーズ】
  ・シャウルス（白カビタイプ）
  ・ラングル（ウオッシュタイプ）
  
  以上2アイテム
  ☆終了後にクラス会実施予定。人数揃えばいきましょう！
  

• 開催日

  2024年7月3日(水)

• 開催時間

  14:30~16:30
  

• 開催場所

  アカデミー・デュ・ヴァン 大阪校
  大阪市北区梅田3-3-45 マルイト西梅田ビルB1
  

• 会費

  11,000円（税込）
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：楠田卓也
  

• 詳細

  詳細はこちら