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東京都
2024年8月31日(土)
【一度は飲んでみたい】E.GUIGAL ~世界を代表する"ローヌの帝王"を紐解く~ 貴重で高額なコートロティ ランドンヌ、ムーリーヌ、トゥルク 2016を含む6種類'
※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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詳細
内容
【一度は飲んでみたい】E.GUIGAL ~世界を代表する"ローヌの帝王"を紐解く~ 貴重で高額なコートロティ ランドンヌ、ムーリーヌ、トゥルク 16を含む6種類'
今、注目すべき"ローヌ"という土地。その中でまず名前が一度は目にしたことがあるギガルです。
では、「なぜ有名」で、「なぜ世界の人々に愛されているのか」を様々な角度から紐解きます。
一度は飲んでみたいギガルのなかでも、コートロティ "ランドンヌ"、"ムーリーヌ"、"トゥルク"のギガル三銃士を贅沢に飲み比べ、ローヌに詳しくなれる非常に貴重な機会です。
1946年に創業し、現在ではローヌ北部最大の生産者に躍り出たギガル。1966年には優れたテロワールを持つコート・ロティ「ラ・ムーリンヌ」を、初めて自社畑として購入。単一畑コート・ロティの先駆けとなるワインを世に送り出し、コート・ロティのポテンシャルを知らしめました。続いて1978年に「ラ・ランドンヌ」、1985年に「ラ・テュルク」をリリース。これらコート・ロティの畑は、「ギガルの3つ子の兄弟」と称され、ワイン・アドヴォケイトにて100点を連発し、ギガルの名声を確固たるものへと押し上げたのです。 一切の妥協なく徹底した品質管理のもと造り出されるギガルのワインは、ローヌを代表する味わいになっております。 そのクオリティの高さは自社畑とネゴシアンもの問わず一貫しており、世界の多くのレストランで重宝され世界のワインラバーに愛されています。
講座内では貴重銘柄の・コートロティ ランドンヌ 2016・コートロティ ムーリーヌ 2016・コートロティ トゥルク 2016を水平テイスティングすることでそれぞれの味わいと熟成のポテンシャルについて考えます。熟成とそれぞれの味わいの変化を学んでいただく中でローヌの名門ワイナリー`ギガル`を通じてローヌワインの奥深さを堪能しましょう。
●こんな方におすすめ
・熟成によってワインはどう変化するのか?知りたい方
・ワインの飲み頃を学びたい方
・ワイン初心者の方から中上級者も楽しんでいただける内容となっております。
●テイスティングワイン 6種類
・コートロティ ランドンヌ 2016
・コートロティ ムーリーヌ 2016
・コートロティ トゥルク 2016
・コンドリュー 2020
・シャトーヌフ デュ パプ シャトー ド ナリス ルージュ 2016
・クローズ エルミタージュ ルージュ 2020
●担当講師:藤森大輝
WSET® Level 4 Diploma in Wines
J.S.A.認定ソムリエ
1995年岡山県生まれ。
2017年「エノテカ株式会社」に入社。
広尾本店のショップ販売員を経験し、通販事業部で企画・サイト運営を担当。
2021年フリーランスに転向
「ワイン業界に携わる様々な業務を経験したい」という思いから、フリーランスに転向。
これまでに個人主催のワインセミナーの開催、南アフリカワイン専門店アフリカーやKenzo Estate Winery 銀座で勤務。
現在は寺田倉庫のワイン保管サービスの業務委託、フレンチレストランでのソムリエを行っています。
2023年WSET® Diplomaを取得。
「ワインは難しい」と思われていますが、分かりやすく楽しく勉強できる授業を行いたいと思います!
私もワインを学び始めたころはワインの事が何も分かりませんでしたが、知れば知るほどワインの素晴らしさに気付きました。
その素晴らしさを様々な方に広められるワイン講師を志し、ついにアカデミー・デュ・ヴァンで講師が出来ることを誇りに思っています。是非ワインスクールで皆様とお会いできることを楽しみにしています。
将来の目標は、ワイン業界の最高権威「Master of Wine」。
高い目標を目指しつつ、多くの方に「ワインは楽しい!美味しい!」と伝えたいです!
開催日
2024年8月31日(土)
開催時間
11:00~13:00
開催場所
アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
会費
27,500円(税込)
主催者
アカデミー・デュ・ヴァン
その他
講師:藤森大輝
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詳細
- 公開日 :
- 2024/08/05
- 更新日 :
- 2024/08/05
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渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
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恵比寿駅徒歩4分ワインバーメルト
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