「東京キュイジーヌ」と「ル・クロ・デ・フェ」を楽しむディナー会

ル・クロ・デ・フェは、優美な景色を望む南仏ルシヨンのテロワールでワインを手掛ける魔術師、エルヴェ・ビズールを中心に、情熱的な職人たちが豊かな土壌と独特な気候を活かして作るワインが魅力です。

畑は高品質な葡萄栽培に最適な条件を備え、特に土壌の多様性と標高が特徴的です。手作業で丁寧に収穫された葡萄から、力強くも繊細なワインが生み出され、伝統と革新を絶妙に融合したワイン造りが評価されています。

そんなル・クロ・デ・フェのワイン5種（＋シャンパーニュ）を、体に優しく豊かな創作性と素材が持つ自然な味わいの料理を提供する、「ラ・グランド・メゾン・東京」にてお楽しみいただきます。

「東京キュイジーヌ」と称し、苦味、酸味、熟成、焙煎、燻製など、数多の味を探し出し、組み合わせ方にて表現された料理と共に、是非お楽しみください。


提供ワイン

1.ブリュット・レゼルヴ NV メゾン・デュヴァル＝ルロワ（シャンパーニュ）
2.レ・ソルシエール・ブラン 2020 ル・クロ・デ・フェ（白）
3.レ・ソルシエール2018 ル・クロ・デ・フェ（赤）
4.イマージュ・デリソワール 2021 ル・クロ・デ・フェ（赤）
5.エメ、レヴェ、プリエ、ステール… 2015 ル・クロ・デ・フェ（赤）
6.パッサ・ミノール ハーフボトル 2020 ル・クロ・デ・フェ（白・甘口）

日時
2024年11月15日(金)
18:30 ドアオープン
19:00 開演
21:30 閉演

会費
27,500円（税サ込）

定員
7名様

参加者特典
クロ・デ・フェのワインは、会期当日に限り10%offにてご購入が可能です（1万円以上で送料無料）


注意事項
・キャンセルは食材調達の都合上、11月12日(火)までは無償、それ以降は100%頂戴いたします。
（代理の方にご来場いただくことは可能です）
・アレルギーや苦手な食材がある場合は、お申込み時に注記にてお知らせください。

2024年11月15日(金)

18:30 ドアオープン
19:00 開演
21:30 終演

ラ・グランド・メゾン「東京」
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-4-20
パークコート神宮前1F

￥27,500（税サ込）

7名様

一般消費者向け

セパージュ株式会社

・キャンセルは食材調達の都合上、11月12日(火)までは無償、それ以降は100%頂戴いたします。
（代理の方にご来場いただくことは可能です）
・アレルギーや苦手な食材がある場合は、お申込み時に注記にてお知らせください。

セパージュ株式会社
担当：秋元
akimoto@cepages.jp