歴史で巡るフランス銘醸地　〜ブルゴーニュ Part １ーブルゴーニュの成り立ちと発展ー

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• 内容

  「歴史を知ると未来が見える」
  知っているようでよく知らない「ワインの歴史」。じっくりと紐解いてみると、見えてくるものはたくさんあります。グラスの中の「今」を切り取るだけではなく、そのワインが辿ってきたストーリーを知ることで、美味しさは何倍にも膨らむものです。
  
  今期は、フランス代表する３つの銘醸地、ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュに焦点を当て、各産地がどのようにして銘醸地となり得たのか、そしてどのように発展してきたのかを、オリジナルの詳しい資料を用いてわかりやすく解説します。
  各産地ともPart1では通史としての概論を、Part2では特徴となる人物や出来事を掘り下げて解説していきますので、これまでとは別の角度からワイン産地を理解することができるようになります。
  参考文献：「フランスワイン文化史全書」他
  
  ＜提供ワイン＞
  テーマに沿ったワイン３種
  
  ＜講師からのメッセージ＞
  教科書的な歴史はちょっと苦手…という方も大丈夫！
  西洋史に精通した講師が基本的な流れをおさえながら進めていきますので、ワイン片手に楽しく歴史を学びましょう。ワインの知識をさらに深めたい方はもちろん、資格試験対策でカタカナの暗記に疲れた方にもおすすめです。
  

• 開催日

  2025年8月6日(水)

• 開催時間

  19:00~21:00
  

• 開催場所

  アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
  渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
  

• 会費

  8,250円 （税込）
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：蜂須賀 紀子
  

• 詳細

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