【日帰り】青山講師と巡る、北杜のワイナリー＆酒蔵ツアー

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• 内容

  青山講師と巡る、北杜のワイナリー＆酒蔵ツアー​
  山梨県の中でも有数の高地、八ヶ岳の清らかな水と澄んだ空気に育まれた「北杜」。
  その地で進化を遂げるワインと日本酒の“今”と“伝統”にふれる、贅沢なツアーです。
  
  近年の温暖化を背景に、北杜エリアでは新たな畑やワイナリーが次々と誕生。
  昨年始動した「八ヶ岳グランヴェールヴィンヤード」に加え、今年オープンしたばかりのカフェでは、お天気に恵まれれば八ヶ岳と富士山を望む絶景ロケーションでランチ＆ワインを楽しみます。
  
  そして同じ地には、この地の歴史を支えてきた「シャルマンワイナリー」を訪問。
  北杜の気候風土と人が育む、奥深き発酵文化をともに体感しましょう。
  締めくくりは、甲斐駒ヶ岳の水脈に恵まれ、300年の歴史をもつ老舗酒蔵「七賢」があります。
  ​瓶内二次発酵による極上のawa酒、アラン・デュカスとのコラボ日本酒など、まさに「いま、世界に誇る日本酒」の現場。
  ​しかも今回は、北原社長ご本人によるご案内というまたとない機会です。​
  
  ＜行程表＞
  10/5（日）
  ​9:45 小淵沢駅 現地集合 貸切バスで移動
  ​10:00 八ヶ岳グランヴェールヴィンヤード 見学
  八ヶ岳グランヴェールヴィンヤードのカフェにてランチ
  ​13:00 シャルマンワイン 見学
  ​14:15 七賢 見学
  ​17:30 小淵沢駅 解散
  

• 開催日

  2025年10月5日(日)

• 開催時間

  日帰りツアー
  

• 開催場所

  山梨県小淵沢町
  ※現地集合・現地解散
  

• 会費

  29,700円税込（食事代・見学代含む）
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：青山敦子
  

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