北陸日本海の恵み×信州大地の恵み、二つのテロワールを味わうワインイベント

長野県 2025年11月29日(土) 北陸日本海の恵み×信州大地の恵み、二つのテロワールを味わうワインイベント ※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。 お気に入り登録 口コミ

詳細

内容
海風や雪解け水に育まれた富山・セイズファームのワイン。標高950m、「天空の土地」で育まれた長野・テールドシエルのワイン。二つのワイナリーを招き、それぞれの風土に根ざしたワインと料理をペアリング。北陸・信州という異なるテロワールを一夜に味わえるイベントです。

特別ディナーコース
※コースには4杯のワインペアリングが含まれています。
開催日
2025年11月29日(土)
開催時間
18時ディナースタート
開催場所
長野県北安曇郡白馬村北城3020-1116
「ホテルラヴィーニュ白馬」併設レストラン「LA VIGNE DINING FÛDO（ラヴィーニュダイニングフウド）」
JR白馬駅から車で約6分
会費
税込 49,500円/人～
（1泊2食付 ※夕食は本イベントディナー）
※本イベントはご宿泊付きプランです。
※部屋タイプにより料金は変動いたします。
定員数
30人
対象
一般消費者向け
主催者
ホテルラヴィーニュ白馬 by 温故知新
その他
ゲスト：
富山県 / セイズファーム　田向俊氏
2007年創業、富山県氷見市の丘に位置する100%自社畑のワイナリー。「北陸が生む美しいワイン」を理念に、土地に根ざしたワイン造りを続けています。富山湾からの海風や立山連峰の雪解け水など、氷見ならではの自然環境を生かした栽培・醸造が特徴で、その風土をそのまま瓶に閉じ込めたような、個性豊かな味わいを届けています。

長野県 / テールドシエル　桒原一斗氏
2015年創業、長野県小諸市糠地、標高950mの地にあるワイナリー。自社畑で育てた完熟ぶどうを野生酵母で醗酵させ、自然のリズムに寄り添うワイン造りを行っています。2020年には醸造棟が完成し、自社醸造を開始。山々を望む丘の上で、テロワールを映し出す「天空の土地」の名にふさわしいワインを生み出しています。
詳細

詳細はこちら