シャンパーニュUp To Date酸化熟成系

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• 内容

  シャンパーニュのトレンドを追いつつ、実際に味わってみる講座です。
  今回は酸化熟成系まつわる生産者にテーマを設定しました。
  
  酸化熟成系シャンパーニュを代表するジャック・セロスも世代交代が行われ、そこで学んだ生産者も個々にシャンパーニュを造り始めています。それ以外にもドザージュ控えめ＋酸化熟成などのバリエーションも増えてきています。
  
  それらのシャンパーニュを比較して楽しみましょう。
  
  
  現在予定している銘柄は下記のとおりです。
  
  ジャックセロス
  セドリック・ブシャール
  ミニエール
  ミシェル・ファロン
  アレクサンドル・ランブロ
  ヴェット・エ・ソルベ
  
  ※銘柄は変更になる可能性があります。
  

• 開催日

  2022年2月19日(土)

• 開催時間

  16:00~18:00
  

• 開催場所

  アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
  

• 会費

  19,800円（税込）
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

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