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オンライン
2022年6月3日(金)
【2022/6/3(金)開催】新・ペアリングの基礎講座～海鮮とワイン編Ver.2～講師 梁 世柱
※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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詳細
内容
世界のベストソムリエ50に選ばれた講師 梁 世柱が、業界随一のペアリング理論とテクニックを徹底解説！
◎お料理と合うワインの選び方、ご存知ですか？
お魚には白ワイン、お肉には赤ワイン。皆さまそんなイメージをお持ちですよね。
でもなぜ、お魚には白、お肉には赤なのか、理由をご存知ですか？
なんとなく合うと思うから、、だけではない、きちんとしたロジックが存在するんです！
昨年開講の「海鮮とワイン編」では、魚介の種類ごとにワインペアリングの基礎をご紹介いたしました。
今回は30分長いお時間にて、基礎理論をはじめ、より様々な海鮮料理の具体的な検証を行ってまいります。
例えば、魚介スープやロブスターのビスクにはどのようなワインが合うのか。
より具体的に、論理的に、海鮮とワインのペアリングを徹底解説いたします！
開催日
2022年6月3日(金)
開催時間
19:00～21:00
開催場所
ヴィノテラス
Zoomにて配信
会費
小瓶100㎖×6本セット資料付き7700円（税込）
定員数
200名様程度
対象
一般消費者向け
主催者
ヴィノテラス
その他
さまざまなタイプの海鮮料理と合うワインを6本厳選。
100㎖の小瓶にてお届けいたします。
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詳細
お問い合わせ先
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お問合せ先詳細
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ヴィノテラス
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掲載内容変更依頼
- 公開日 :
- 2022/04/09
- 更新日 :
- 2022/04/09
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