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東京都 オンライン
2022年9月4日(日)
イェランド&パップス ~常識を覆す、新時代のナチュラルバロッサワイン~
※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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マイケル&スーザン・パップスをオンラインで迎えたスペシャルセミナー
詳細
内容
【料金・詳細】
■ 青山校:7,700円(税込)
https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/13898
■ オンライン(ワイン小瓶付):7,700円(税込)
https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/13899
■ オンライン(視聴のみ):3,300円(税込)
https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/13900
【講座概要】
南オーストラリア州バロッサバレーは歴史的に、世界的にも名高い濃厚なシラーズを生み出す地として名声を高めました。恵まれた日照に温暖、乾燥気候が凝縮感の高い、力強いワインを作り出してきましたが、近年彼の地の複雑な土壌、ミクロクリマに富んだテロワールに着目し、適地適作で様々なブドウ品種を植え、それらを素直にワインとして表現したいと考える作り手、栽培者が表れてきました。
2005年に独立したマイケル&スーザン・パップスは、バロッサの抱える綺羅星の如きサブリージョンを表現する栽培者と初期の頃から手を携えてワイン造りを始めました。2011年の冷涼ヴィンテージでの経験をきっかけとして、今ではオーストラリアの最も有名なワインリージョンにおいて、ミニマルインターベンション 最小限介入 、 少量生産の手法でピュアに仕上げられたワインへ、高い注目と激賞が生まれています。
マイケル&スーザン・パップスをオンラインで迎えたスペシャルセミナーを開催致します。
少量生産の限定品を含め、彼らの産み出す驚く程エレガントでナチュラルな新時代バロッサのスタイルをご堪能ください。”ヤングガンオブワイン”において「上質なピノ・ノワールと見まがう」と評価され、ベスト・バロッサ・グルナッシュ」に選ばれた”セカンドテイク・グルナッシュ”は、グルナッシュファンのみならず、ピノ・ノワールファンも必飲のアイテムです。
【テイスティング・ワイン】
1.YP Vin De Soif 2019 (参考価格・税抜) 4,500円
2.YP Shiraz 2020 (参考価格・税抜) 4,500円
3.Barossa Valley Roussanne 2021 (参考価格・税抜) 6,600円
4.Second Take Grenache 2020 (参考価格・税抜)6,000円
5.Single Vineyard Roussanne 2021 (参考価格・税抜)6,600円
6.Single Vineyard Greenock Shiraz 2019 (参考価格・税抜)6,600円
開催日
2022年9月4日(日)
開催時間
11:00〜12:30
開催場所
アカデミー・デュ・ヴァン 青山校・オンライン校
会費
■ 青山校:7,700円(税込)
■ オンライン(ワイン小瓶付):7,700円(税込)
■ オンライン(視聴のみ):3,300円(税込)
主催者
アカデミー・デュ・ヴァン
その他
【講師】青山敦子
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詳細
- 公開日 :
- 2022/07/29
- 更新日 :
- 2022/07/29
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Location (東京都千代田区丸の内1-1-1 バレスビル B1F)
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【2024/07/27(土)】ナパ・ソノマ商品説明会&試飲付きワインセミナー 『カリフォルニアワインの銘醸地 ナパとソノマを訪れる 珠玉のワイナリーと美食を巡る旅 7日間』
アカデミー・デュ・ヴァン青山校
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5丁目53−67 コスモス青山ガーデンフロア B2F
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2024年7月27日(土)
東京で独身限定のワイン会(同年代で楽しむワインパーティー)
八丁堀のパーティースペース
詳しい場所は参加確定した方に前日にLINEから送ります。
八丁堀駅から徒歩2分
茅場町から徒歩5分
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