ワインクイズ2024　Vol.1 イタリア①

イタリアで生産量が一番多いのは？

下記のイタリアの州の中で、ワインの生産量が一番多いのはどこ？

　① トスカーナ州
　② シチーリア州
　③ ヴェネト州
　④ ラッツィオ州

































答えは、③の『ヴェネト州』


ヴェネト州は、ヴェネツィアのある州です。

ちなみに、4つの州を生産量の多い順に並べると、1000万hL程のヴェネト州、620万hL程のシチーリア州、220万hL程のトスカーナ州、150万hL程のラッツィオ州となります。

ヴェネト州がダントツですね。

スタンダードなフランチャコルタの最低熟成期間は？

イタリアを代表するスパークリングワイン、フランチャコルタ。
スタンダードなフランチャコルタの最低熟成期間は？

　① 12ヶ月　
　② 18ヶ月　
　③ 24ヶ月　
　④ 熟成しなくていい








































答えは、②の『18ヶ月』。

ロゼ、サテンになると『24ヶ月』、ミレジマートは『30ヶ月』、レゼルヴァは『60ヶ月』と、最低熟成期間は更に長くなります。

パルミジャーノ・レッジャーノが作られるのはどこ？

ワインのおつまみに欠かせないアイテム、チーズ。
イタリアのチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノが作られるのはどこ？

　① ピエモンテ州　
　② エミリア・ロマーニャ州　
　③ ヴェネト州　
　④ ヴァッレ・ダオスタ州
































答えは、②の『エミリア・ロマーニャ州』

「パルミジャーノ・レッジャーノ」は「イタリアチーズの王様」とも称される、イタリアを代表するチーズのひとつです。

牛乳を使ったハード系で、旨味があり、熟成が進むとアミノ酸が結晶化し、じゃりっとした口当たりになるのが特徴。

※エミリア・ロマーニャ州が中心ですが、一部ロンバルディア州でも造られています。

イタリアのブドウ品種として存在するのは？

次のうちイタリアのブドウ品種として存在するのはどれ？

　① フ ミ ン　
　② カ ミ ン　
　③ カ イ ミ ン　
　④ ア ン ミ ン





































答えは①の『フミン』

『フミン』はイタリア北西部の州、ヴァッレ・ダオスタ州固有のマイナーな黒ブドウ品種です。

ピエモンテ州で造られていないのは？

次のうち、ピエモンテ州で造られていないワインはどれ？

　① ガヴィ
　② バローロ
　③ フラスカーティ
　④ モスカート・ダスティ







































答えは③の『フラスカーティ』

『フラスカーティ』は、ラツィオ州、ローマの近郊で造られる白ワイン。

それ以外の『ガヴィ』、『バローロ』、『モスカート・ダスティ』は、全てピエモンテ州を代表するワインです。

今回は、イタリアからのクイズでした。
如何でしたか？

また来週、新しいクイズをお届けします。