ワインは太る？ カロリーを知って、もっと気楽に楽しむワインとシャンパーニュ

「ワインは太りやすい？」

「シャンパーニュはカロリーが高いの？」


そんな心配をしたことはありませんか。
健康や美容に気を配るようになると、アルコールのカロリーはどうしても気になるものです。

けれど、実際の数字を少しのぞいてみると、意外な一面が見えてきます。

数字をひもとく。ワインのカロリーの中身

ワインのカロリーは、主に
「アルコール」と「糖分（残糖）」の2つから成り立っています。

アルコールは1gあたり約7kcal、糖分は約4kcal。
脂質のような高カロリー成分は含まれていません。

つまり、アルコール度数と糖分の量を知れば、カロリーのイメージもつかみやすくなります。

まずは「いつものワイン」のカロリーから

では、普段飲んでいるワインはどれくらいのカロリーなのでしょうか。
日本食品標準成分表によると、100mlあたりの目安は、

　▶赤ワイン(100ml)：約65～70kcal
　▶白ワイン(100ml)：約70～75kcal

というデータがあるので、これらを、グラス1杯（約120ml）にすると、

　▶赤ワイン(1杯)：約80～85kcal
　▶白ワイン(1杯)：約85～90kcal

このようになります。


比較として、お菓子のカロリーを見ると、

　▶板チョコレート：約20g（3〜4かけ）で 約110kcal
　▶クッキー：市販のもの1枚で 約45〜60kcal

つまり、ワイン1杯のカロリーは、クッキーにすると1枚半から2枚ほど。
甘いお菓子と比べると、意外と控えめな数字に感じられるかもしれません。

ちなみに、赤ワインに比べて、白ワインのほうが少し高いのは、味わいのバランスをとるため、赤よりもわずかに糖分を残す造りが多いから。
とはいえ、その差はほんのわずかです。

「高い」と言われがちなスパークリングワインは？

「スパークリングワインやシャンパーニュは、カロリーが高い」と、ネットなどで見聞きしたことがある人も多いかもしれません。

そういった印象が出てくるのは、スパークリングワインでは、仕上げの工程で糖分を含むリキュールを加えることがあるからです。

ただ、現在主流のブリュット（辛口）タイプでは、残糖度は1Lあたり12g以下。
750ml瓶1本に換算しても約9gで、砂糖大さじ1杯ほどにすぎません。

グラス1杯(120ml)のカロリーは、およそ『90～100kcal』前後。

普通のワインと比較すると、

　▶赤ワイン(1杯)：約80～85kcal
　▶白ワイン(1杯)：約85～90kcal
　▶スパークリングワイン(辛口)(1杯)：約90～100kcal

となります。

普通のワインよりは少しカロリーは高めですが、その差はわずかで、「泡だから特別に重たい」というほどではなさそうです。

ビールと比較すると？

では、スパークリングワインとビールを、同じアルコール量で比べてみるとどうでしょうか。

ビール1缶（約350ml）を基準に、スパークリングワインと比べてみましょう。

ビール1缶に含まれる純アルコール量は約14gで、これは辛口スパークリングワインでいうとグラス1杯弱に相当します。

このアルコール量で換算すると、

　▶辛口スパークリングワイン：95〜100kcal前後
　▶ビール：100〜110kcal前後

になります。

アルコール由来のカロリー自体はほぼ同じで、糖質の有無によって数値にわずかな差が出ている、というイメージですね。

数字で見てみると、「ワインとビールで極端な差がある」と言えるほどではなく、飲み方や量のほうが影響しやすいことが分かります。

まとめ：知ることで、気持ちも軽く

ワインもシャンパーニュも、数字で見てみると、思っていたほど特別な存在ではありません。

なんとなく避けるより、知ったうえで選べると、気持ちも少し楽になります。

カロリーは制限のためのものではなく、安心して楽しむための目安。
その日の気分や食事に合わせて、無理なく付き合っていきましょう。