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ルエダRueda(西)

  • 関連ワード:ベルデホ、スペイン

スペインの首都マドリードの北西にある産地で、爽やかな辛口の白が有名。もともとは酒精強化ワインが主だったが、現在は、ベルデホ、ソーヴィニヨン・ブラン、ビウラを使った辛口の白ワインが成功している。赤、ロゼワインの生産も認められており、少量だが生産されている。

ワンポイント!

「Rueda」を名乗るには最低50%以上ベルデホを使用する必要がある。加えて、「Rueda Verdejo」と表記するにはベルデホを85%以上使用、「Rueda Sauvignon」と表記するにはソーヴィニヨン・ブランを85%以上使用する必要がある。

  • 更新日:2019/06/25

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