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バルバレスコ・リゼルヴァBarbaresco Riserva(伊)

  • 類似表現:ワインの女王
  • 関連ワード:イタリア、ピエモンテ、ネッビオーロ、D.O.C.G.

「ワインの女王」などと称されるバルバレスの上級銘柄。使用されるブドウ品種はネッビオーロのみ。通常のバルバレスコはブドウ収穫年の11月1日から26ヶ月の熟成(うち木樽熟成9カ月)であるが、リゼルヴァは50ヶ月の熟成(うち木樽熟成9カ月)となる。

ワンポイント!

生産者にもよるが作柄のよい年にしか造らない場合がある。そのため人気生産者のものは高価であってもなかなか入手しづらい。

  • 更新日:2019/06/25

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