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バローロBarolo(伊)

  • 類似表現:ワインの王
  • 関連ワード:イタリア、ピエモンテ、ネッビオーロ、D.O.C.G.

イタリアを代表する偉大な赤ワイン。「ワインの王であり、王のワインである」と称されてきた。使用されるブドウ品種はネッビオーロのみ。法定熟成期間は収穫年の翌年1月1日より3年間(うち木樽熟成2年)でアルコール度数は13%以上。

  • 更新日:2018/06/08

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